فصل دوم شیمی یازدهم، با تمرکز بر ترکیبات موجود در مواد غذایی، یکی از کاربردیترین فصلهای شیمی در کنکور تجربی است. این فصل نهتنها پیوند مستقیمی با سلامت انسان دارد، بلکه مفاهیم علمی آن در قالب سوالات مهم، پرتکرار و تحلیلی در کنکور ظاهر میشوند. اگر بهدنبال کسب تسلط در دوران جمعبندی هستید، حل سوالات کنکور سالهای گذشته از این فصل یک انتخاب هوشمندانه است.
معرفی مجموعه سوالات فصل ۲ شیمی یازدهم: در پی غذای سالم
فصل دوم کتاب شیمی یازدهم با عنوان «در پی غذای سالم» به بررسی ترکیبات آلی موجود در مواد غذایی مانند کربوهیدراتها، لیپیدها، پروتئینها و ویتامینها میپردازد. این فصل از نظر مفهومی به شیمی زیستی نزدیک است و در کنکورهای اخیر، چندین بار مورد سؤال قرار گرفته است. مجموعه نوتروکرانچ با گردآوری سوالات رسمی کنکوراز این فصل، مسیری دقیق و مطمئن برای دانشآموزان فراهم کرده است.
موضوعات پرتکرار این فصل در کنکور
تحلیل سوالات سالهای اخیر کنکور تجربی نشان میدهد که موضوعات زیر از مهمترین بخشهای مورد توجه طراحان هستند:
- شناسایی گروههای عاملی کربوهیدراتها، لیپیدها و پروتئینها
- ساختار مولکولی ترکیبات آلی (ویژگیهای شیمیایی هر گروه)
- نقش اسیدهای چرب اشباع و غیراشباع
- تفاوت ترکیبهای طبیعی با ترکیبهای افزودهشده در مواد غذایی
- سوالات ترکیبی با فصلهای دیگر (مانند ترکیبات معدنی و واکنشها)
در اغلب کنکورها، 1 تا 2 تست از این فصل مطرح میشود که معمولاً با دیدگاه مفهومی و گاهی هم محاسباتی طراحی شدهاند.
مزایای استفاده از سوالات نوتروکرانچ
استفاده از مجموعه سوالات نوتروکرانچ در دوران جمعبندی فصل دوم شیمی یازدهم مزایای زیر را دارد:
- گردآوری فقط سوالات رسمی کنکور سراسری
- پوشش سراسری مفاهیم کلیدی و نکات پرتکرار
- پاسخهای تشریحی با تحلیل گزینهها
- مناسب برای دورههای مرور سریع و جمعبندی
- طراحی مناسب برای تقویت تفکر تحلیلی و مفهومی
- هماهنگی کامل با سبک طراحی سوالات کنکور جدید
این سوالات مناسب چه کسانی است؟
- دانشآموزان پایه یازدهمی که میخواهند مباحث را عمیقتر یاد بگیرند
- داوطلبان کنکوری که بهدنبال جمعبندی فصل به فصل هستند
- کسانی که میخواهند تکنیک تستزنی خود را با سوالات واقعی کنکور ارتقا دهند
- داوطلبانی که میخواهند فقط سوالات رسمی را تمرین کنند، نه تستهای تألیفی نامطمئن
جمعبندی
فصل «در پی غذای سالم» یکی از مهمترین فصلهای کتاب شیمی یازدهم است که به دلیل ارتباط مستقیم با ترکیبات زیستی و زندگی روزمره، هم درسی مفهومی و هم کنکوری به شمار میرود. تسلط بر سوالات کنکور رسمی این فصل، داوطلب را از دامهای طراحان در امان نگه میدارد و اعتماد به نفس او را در بخش شیمی تقویت میکند. مجموعه سوالات نوتروکرانچ، با ارائه کاملترین آرشیو کنکور سراسری همراه با پاسخهای دقیق، انتخابی هوشمندانه برای دوران جمعبندی است.
با نوتروفیل، جمعبندی دقیقتر، نتیجه بهتر.