رازهای تغذیه در دوران کنکور‌؛ چی بخوریم تا مغزمون مثل موشک کار کنه؟

تا حالا شده وسط درس خوندن، یهو حس کنی انرژیت ته کشیده؟ یا وقتی یه متن رو چند بار می‌خونی، اما چیزی متوجه نشی؟ خب، شاید دلیلش فقط کم‌خوابی نباشه؛ تغذیه در زمان کنکور هم حرفایی برای گفتن داره! کنکور زمان مهمی برای هر دانش‌آموز است که می‌تواند سرنوشت او را تعیین کند. در این روزهای حساس علاوه‌بر ساعت مطالعاتی و استفاده از منابع درست، بهترین تغذیه در دوران کنکور هم می‌تواند نقش مهمی ایفا کند.

تغذیه در دوران کنکور می‌تواند موتور محرک شما باشد و از طرفی تغذیه نامناسب هم می‌تواند تمرکز شما را برهم زند. تغذیه مناسب را می‌توانیم شامل رعایت‌کردن نکاتی مانند خوردن وعده‌های منظم، استفاده درست از ویتامین‌ها، نوشیدن مقدار کافی آب، عدم مصرف زیاد کافئین و خوردن غذاهای سالم بدانیم. این نکات شاید در وهله اول بسیار ساده به‌نظر برسند، اما اصلا نمی‌توان نقش آن‌ها را در کیفیت مطالعه نادیده گرفت.

در کنار تغذیه که در ادامه توضیح می‌دهیم، لایف استایل کنکوری هم مانند خواب کافی و مدیریت استراحت هم می‌تواند تأثیر زیادی در حفظ انرژی و تمرکز داشته باشد. البته لایف استایل شامل 7 مورد اساسی میشود که قبلا به صورت کامل به آن‌ها پرداخته‌ایم.

بایدهای طلایی کنکور؛ کلید موفقیت در دستان توست!

داشتن تغذیه نامناسب، مثل این است که بخواهید با باک خالی ماشین، به یک سفر جاده‌ای بروید. فکر می‌کنید بدون بنزین ماشین می‌تواند حرکت ‌کند؟ در ادامه موارد مهمی در مورد تغذیه سالم در دوران کنکور را می‌گوییم که به شما کمک خواهد کرد.

اما فقط تغذیه درست نیست که شما را در مسیر موفقیت در کنکور هدایت می‌کند. مشاوره و راهنمایی درست می‌تواند نقش مهمی در این مسیر ایفا کند. اگر به‌دنبال یک برنامه جامع و شخصی‌سازی شده هستید، مشاوره کنکور نوتروفیل می‌تواند به شما در این مسیر کمک کند. مشاوران برتر ما با طرح‌های ویژه‌ای همچون نوتروجامپ، نوتروجت و نوتروفلای که به‌طور خاص برای نیازهای کنکوری شما طراحی شده‌اند، آماده‌اند تا شما را در این مسیر همراهی کنند.

عقل سالم در بدن سالم؛ بهترین غذاها برای عملکرد بهتر مغز در کنکور

نکته اول این است که هر چه غذای انتخابی شما سالم‌تر باشد، مغز شما عملکرد بهتری خواهد داشت. اما در دوران کنکور چه بخوریم که سالم باشه؟ عدم استفاده از روغن‌های مضر در غذا و داشتن مواد غنی مهم‌ترین نکات هستند. یادتان باشد عقل سالم در بدن سالم است! برخی از غذاهای سالم شامل موارد زیر می‌شود:

• کربوهیدرات‌ها (بلغور، برنج قهوه‌ای، نان سبوس‌دار، کینوا)
• سبزیجات نشاسته‌ای (سیب‌زمینی شیرین، کدو حلوایی و کدو تنبل)
• پروتئین‌ها (گوشت‌های کم‌چرب مانند مرغ، بوقلمون، ماهی، تن ماهی و گوشت قرمز بدون چربی)
• انواع سبزیجات

معجزه نوشیدن آب

نوشیدن آب را اصلا دست کم نگیرید. اگر در طول روز احساس خواب‌آلودگی دارید یک بطری آب کنار دستتان بگذارید و هرچند وقت یک‌بار کمی آب بنوشید و از معجزه آن لذت ببرید. کمبود آب در بدن یکی از دلایلی است که احساس خستگی می‌کنید. اگر جز آن دسته از افرادی هستید که نوشیدن آب را دوست ندارید می‌توانید از آب طعم‌دار استفاده کنید.

سوخت ‌گیری بدن؛ چرا ویتامین ‌ها برای کنکوری ‌ها ضروری‌اند؟

اگر بدن شما یک ماشین باشد، تغذیه سالم سوخت آن است. اما برای اینکه این ماشین با بهترین عملکرد کار کند، نیاز به قطعات کلیدی مثل ویتامین‌ها دارد که به‌عنوان تقویت‌کننده‌های عملکرد، عمل می‌کنند. ویتامین‌ها می‌تواند به شما کمک کنند تا بدن سالم‌تری داشته باشید اما چند نکته در مورد مصرف ویتامین‌ها ضروری است. اول اینکه پیش از مصرف ویتامین باید آزمایش دهید تا ببینید در بدنتان چه ویتامین‌هایی کم است. پس‌از مشورت با پزشک از ویتامین‌هایی که پزشک تجویز می‌کند را مصرف کنید.

دو نوع از ویتامین‌های پرکاربرد و مهمی که تقریبا همه ما به آن نیاز داریم عبارتند از:

• ویتامین C: ویتامین C یکی از ویتامین‌های ضروری و در عین‌حال بی‌ضرر است که می‌توانید با تجویز پزشک آن را مصرف کنید.
• ویتامین D: این ویتامین جز ویتامین‌هایی است که اکثر افراد کمبود آن را دارند و یکی از دلایل مهم خستگی و بی‌حالی است. البته باید این ویتامین با تجویز پزشک به‌صورت ماهی یک‌بار یا دو ماه یک‌بار مصرف شود.

ویتامین‌های دیگری مانند روی یا زینک، E، آهن، منیزیم و کلسیم هم از جمله ویتامین‌هایی هستند بدن شما به آن‌ها نیاز دارد.

با باک خالی به کنکور نروید! اهمیت وعده های غذایی منظم

چرا حذف وعده‌های غذایی و ریزه‌خواری می‌توانند موفقیت شما در کنکور را به خطر بیندازند؟ تصور کنید می‌خواهید با باک خالی ماشین به یک سفر طولانی جاده‌ای بروید! این دقیقا همان کاری است که با حذف وعده‌های غذایی با مغزتان می‌کنید. فرقی نمی‌کند صبحانه باشد یا ناهار و شام؛ حذف هر کدام یعنی کاهش سوخت مغز و افت انرژی.
حالا برویم سراغ ریزه‌خواری! ریزه‌خواری مانند این است که وسط رانندگی دائم ترمز بگیرید. این کار فقط تمرکزتان را خراب می‌کند. ریزه‌خواری نه‌تنها ممکن است باعث اضافه‌وزن شود، بلکه مغزتان به جای درس‌خواندن، درگیر هضم و پردازش می‌شود. اگر می‌خواهید بهترین عملکرد را داشته باشید، وعده‌های غذایی کامل بخورید و خوراکی‌ها را از کتاب‌هایتان دور نگه دارید!

انرژی واقعی در دل مغز!

می‌دانیم هنگام مطالعه احساس گرسنگی می‌کنید، اما خوراکی‌های پر از شکر یا پرنمک، مثل آب‌نبات یا چیپس، شاید به شما انرژی دهد، اما فقط مثل آتش‌بازی کوتاه‌مدت است؛ زود تمام می‌شود و خستگی برمی‌گردد. آجیل و مغزها یکی از بهترین میان‌وعده‌هایی هستند که می‌توانید مصرف کنید.

کافئین زیاد، بازدهی کمتر!

می‌دانیم که دوست دارید کمتر بخوابید تا بیشتر درس بخوانید اما راه آن نوشیدن قهوه زیاد یا حتی خوردن بعضی از قرص‌ها مانند کافئین نیست. مصرف بیش‌از حد کافئین باعث می‌شود تمرکزتان کم شود و بازدهی‌تان کاهش یابد.

لیست طلایی غذاهای سالم برای روزهای پر چالش کنکور

نکات تغذیه ‌ای کنکوری

رازهای مهم تغذیه ‌ای شب قبل از آزمون

شام سبک ولی پرانرژی بخور! مثلا یک بشقاب ماکارونی با مرغ و یه سالاد رنگی از سبزیجات تازه، هم شکمتو خوشحال می‌کنه، هم مغزت رو شارژ می‌کنه! ماهی سالمون هم اگه دسترس داشتی، عالیه. امگا3 داره می‌تونه حافظه‌تو تقویت کنه. راستی یادت باشه؛ پرخوری ممنوعه! شب قبل کنکور، سراغ غذاهای سنگین یا چرب نرو که خواب شبانه‌ات رو خراب نکنه. یه شام سبک‌تر ساعت ۷ تا ۷:۳۰ بخور که راحت بخوابی.
صبح روز آزمون صبحانه فراموش نشه، چون مهم‌ترین وعده‌ روزه! یک کاسه غلات کامل یا جو دوسر با شیر گرم میتونه گزینه خوبی باشه. کنارش تخم‌مرغ آب‌پز یا نیمرو و یه موز هم صبحانه رو کامل‌تر میکنه. اگه اهل میوه‌ای، چند تا توت هم می‌تونه مغزتو روشن کنه! اگر آزمونت بعدازظهره ناهار روز کنکور یه غذای سبک بخور، نه چیزی که باعث بشه خوابت بگیره. کباب یا مرغ با کمی سالاد گزینه خوبیه. غذای چرب و سرخ‌کرده ممنوع! اما یه سوال مهم، قهوه یا چای؟ باید بگیم فرقی نمیکنه! یه لیوان چای یا قهوه برای بیدار کردن ذهن عالیه، ولی زیاده‌روی نکن که استرس نگیری.

تغذیه مناسب برای موفقیت در کنکور

کنکور درست مانند یک ماراتن است؛ یک مسیر طولانی و پرچالش که نیاز به آمادگی کامل دارد. برای موفقیت در این رقابت نفس‌گیر فقط مطالعه و برنامه‌ریزی کافی نیست، بلکه تغذیه مناسب عاملی است که می‌تواند شما را به خط پایان نزدیک‌تر کند. بدن شما در این مسیر به انرژی و سخت نیاز دارد و مغزتان برای بهترین عملکرد باید به‌درستی تغذیه شود.
در این ماراتن شما مانند یک ورزشکار به مواد مغذی و آب کافی نیاز دارید. ما در این مطلب از نوتروفیل تلاش کردیم تا هر آنچه در مورد تغذیه کنکور نیاز دارید یا به شما بگوییم. وعده‌های غذایی سالم و منظم، نوشیدن آب کافی، مصرف متعادل کافئین، عدم مصرف برخی مواد مضر و استفاده از آجیل می‌تواند در این مسیر کمک‌کننده باشد.

سوالات متداول